Четырёхцветный фруктовый пирог

blirise писал(а):

!!! А мне очень Ваши пироги нравятся , у них такие чудесные разрезы

Спасибо, Ирочка

blirise писал(а):

разрез подкачал, под творожной начинкой мокроватая полосочка осталась

От творога много зависит, у меня тоже бывает по разному... особенно, когда долго не печешь и забываешь многие нюансы...

blirise писал(а):

Я в эту форму никогда бумагу не кладу, смазываю сл. маслом или маргарином.

Учту... очень полезная для меня информация...