Соус к мясу из красной смородины (бесподобный)

Libelle писал(а):

Вот и еще год прошел Завтра делаем опять соус с соседкой!

Любовь, хочу завтра сделать этот соус. Смущает такой момент - что соли СОВСЕМ не надо???
Ответьте, если сможете, пжста.