Абрикосовый джем

Ура, сварила и у меня получился изумительно вкуснючий джем!!!!
Наташенька, огромаднейшее спасибище за вкуснятину!!!!!
Вкус получился с кислинкой небольшой (добавила алычу), а цвет......, как солнышко!!!!!!
Даже мужу понравилось (он у меня признаёт только мед), сначала вредничал, а потом сел и приговорил остатки!!!!!
Как ты думаешь, из алычи получится такой джем? Ну очень красивую желтую алычу купила.