Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Света, какой титанический труд!
Советы такие хорошие! Пригодятся не только молодым хозяйкам.
После неудачного опыта с маринованием огурцов, я как - то забросила это дело, мариную только немного помидоров - вот с ними проблем не возникает.
В этом году решила закрутить баночки 3 огурцов, поэкспериментирую ещё раз.
И вот ещё такой вопрос - ты замачиваешь огурцы просто в воде из-под крана?
Или её следует отфильтровать? Там же хлор, особенно летом.