SOS!!!!!Научите правильно пользоваться кастрюлей-молочницей!

когда то у меня была такая, я в ней своему детенку каши варила, очень удобно было, т.к. ни чего не пригорало, а каши он любил.
Когда вода закипит и она начнет "свистеть" надо уменьшить огонь, чтобы она "свистеть" пересталал, но продолжила поддерживать температуру. Если вода вытекала через свисток, это значит, что она внустри сильно кипела, за этого быть не должно.
Это обычный принцип водяной бани, только кастрюльки скерпелны друг с другом, а не не просто стоят одна в другой.
Когда она у меня сломалась, то было очень жалко, я к ней так привыкла.