Абрикосовый джем

Басяня писал(а):

Ура, сварила и у меня получился изумительно вкуснючий джем!!!!

класс!

Басяня писал(а):

громаднейшее спасибище за вкуснятину!!!!!

на здоровье,Оленька!

Басяня писал(а):

Вкус получился с кислинкой небольшой (добавила алычу), а цвет......, как солнышко!!!!!! Даже мужу понравилось (он у меня признаёт только мед), сначала вредничал, а потом сел и приговорил остатки!!!!!

Оль,а вкус или аромат абрикосов остался же?
Я так прикинула,раз алыча не имеет такого выраженного аромата,должен преобладать абрикосовый.

Басяня писал(а):

Как ты думаешь, из алычи получится такой джем? Ну очень красивую желтую алычу купила.

конечно получится...но думаю джем не будет таким густым,можно к примеру листики желатина добавить
а если густота не важна,можно варить без него
я сливовый джем делаю таким же образом