Осетинский сычужный сыр

Monica писал(а):

Я не взвешивала, но, мне кажется, что меньше, а сыворотки очень много

Элиночка, для первого раза отлично!!!!
Я вчера девочкам призналась - у меня первые два раза сыр был корявенький и много-много сыворотки , это значит не весь белок перешёл в сыр
Замечательно, что всё получилось легко!!! Элиночка, ты его вскоре переверни, чтобы обратная сторона была красивой. Чтобы не сломался - положи на него блюдце и переверни
Умничка!!!!!!