Окрошка

Ни когда не делала окрошку ни на кефире, ни на минералке, ни на сывортке-тк все это для себя !! Считаю бээээ и извращением.
Но-сегодня для окрошки все готово, а кваса нет. Идти все леняться.
Решилась я попробовать этот рецепт. Даже не знаю какого вкуса ожидать, тк для нашей семьи вкуснее чем с квасом нет окрошки.
Скоро буду с описанием вкуса-