Печенье «Кокосовые макроны»

Людмила, а я сегодня снова пекла Ваши печеньки.. Вчера купила ложку для мороженого и сразу ее в деле опробовала, хоть и не по назначению. Ложка действительно сокращает время лепки печенек в разы.. За пару минут они все уже были на протвине. Здорово! Но единственно у меня их вышло гораздо меньше. В первый раз я 26 штук руками налепила, а ложкой всего 15 получилось.. Но я их хорошо утрамбовывала.. Вот хотела спросить, а у Вас из того же количества 25 получилось или Вы пекли 1,5 порции?
Я сегодня положила немного меньше сахара и хотела запечь поменьше, но признаюсь забыла про них и хорошо, что хоть не на уголь зажарились..





В общем рецепт универсальный для любителей кокосовых печеньев! Я в восторге! ОЧЕНЬ быстро и вкусно!