Мжаддара по-ливански

Цитата:

Ну и как, чечевица успела приготовится ?

Готовилось у меня дольше, чем было бы на плите (минут 50, но это, скорее, из-за риса), но в итоге всё получилось вкусно-вкусно А сколько примерно у вас готовится?

Цитата:

А в лепёшки я никогда не заворачивала - надо попробовать

Попробуйте, так можно с собой куда-нибудь на природу или на работу брать У нас просто в Татарстане есть блюдо "кыстыбы": тонкую пшеничную лепёшку складывают пополам и начиняют картофельное пюре или пшенкой. Я решила сделать по аналогии, только с мжаддарой, и теперь знаю ещё один вкуснющий вариант начинки