Крыжовник провёрнутый (в сахаре, с лимоном)

escada писал(а):

если встретится, обязательно сделаю....

Постарайся, он ещё продается...а я вчера провернула зелёный...






Малгося
Спасибо за внимание... давно не вижу...

Sabriel писал(а):

Спасибо большое за рецепт Вчера сделала.

На доброе здоровье, Анечка...

Sabriel писал(а):

Только возник вопрос - полиэтиленовыми крышками нельзя закрывать?

Я раньше закрывала такими ...только поглядывай за ними... если влага осталась на банке или ягоде (плохо просушено), то может сверху появится плесень (небольшими капельками она появляется), я в таком случае её снимаю осторожно и в первую очередь использую эту банку... надеюсь этого не будет... все будет нормально...

Sabriel писал(а):

Боязно мне что-то с бумагой, вдруг я не так завязала, или вдруг развяжется

А здесь тоже страшного ничего нет...если развяжется, то опять можно завязать ...просто тряпочками шириной ~ 2-3 см туго завязать и все...
делать с бумагой мне посоветовала недавно подруга, которая делает много такой заготовки...вроде, как она говорит, с бумагой идет ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ ... и если влага и останется, то она испарится за время хранения...

Анечка...удачи тебе...дай знать зимой, как заготовочка выдержала хранение...