Простое дрожжевое тесто в холодильнике. Нехлопотные пирожки.

Reya

Анна

37 лет
Нижний Новгород
Татьяна Смирнова писал(а):
Какое заманчивое тесто


Доброе утро, Танечка! Когда моя свекровь в первый раз со мной делала тесто, я тоже была в недоумении, потому как привыкла видеть, что тесто поднимается непременно на водяной бане/в полотенце/на плите при включённой духовке... Но когда мы его вытащили из холодильника, там была целая кастрюля поднявшегося теста! И не надо было его вымешивать, и стоит всего лишь 1 час, не требует внимания... Я была очень удивлена!

Изюминки никакой нет, просто меня так научили... "Ленивое" тесто Yahoo! Да и тесто само делается за 5-7 минут (растворить-смешать-помять ложкой или руками) и в холодильник. Не нужно вымешивать, чтоб без комков. Не требует много затрат времени и сил. (Когда приезжала к бабуле своей, так от одного вида того, сколько раз она тесто отбивает о стол, меня в дрожь бросало Smile)

У меня вчера кстати получилось 15 пирожков Smile
Но больше всего из этого теста мне нравится ватрушка good
В след. раз ватрушку сделаю i_am_so_happy

 
28 Июл 2013 12:32

Страница 1 из 1