swetta
Светлана
44 года
Москва
Пекла на этой неделе на дачу вот такую вкусняшку
- 1 плитка черного шоколада (100г)
- 150г муки
- 120г сливочного масла
- 50г сахара
- 3 яйца
- 1ч.л. разрыхлителя или гашеной соды
Для начинки:
- 300г творога
- 1 яйцо
- 70г сливочного масла
- соль
- 100г сахара
- красная смородина
Шоколад растопить с маслом на водяной бане, перемешать до однородности.
Яйца взбить с сахаром и смешать с шоколадом. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать тесто. В творог добавить масло, сахар, соль, вбить яйцо. Блендером довести ингредиенты до однородности. Тесто выложить в форму. На тесто вылить творожную смесь (оставить 3-4ст.л.). На творожную смесь выложить красную смородину. Красную смородину полить оставшейся творожной смесью. Выпекать брауни при температуре 180 градусов 50 минут. Приятного аппетита!
P.S.: для счастливых обладательниц мультиварок - брауни пекла в мульте в программе ВЫПЕЧКА 50 минут!