Брауни с творогом и красной смородиной

Пекла на этой неделе на дачу вот такую вкусняшку

- 1 плитка черного шоколада (100г)
- 150г муки
- 120г сливочного масла
- 50г сахара
- 3 яйца
- 1ч.л. разрыхлителя или гашеной соды
Для начинки:
- 300г творога
- 1 яйцо
- 70г сливочного масла
- соль
- 100г сахара
- красная смородина


Шоколад растопить с маслом на водяной бане, перемешать до однородности.
Яйца взбить с сахаром и смешать с шоколадом. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать тесто. В творог добавить масло, сахар, соль, вбить яйцо. Блендером довести ингредиенты до однородности. Тесто выложить в форму. На тесто вылить творожную смесь (оставить 3-4ст.л.). На творожную смесь выложить красную смородину. Красную смородину полить оставшейся творожной смесью. Выпекать брауни при температуре 180 градусов 50 минут. Приятного аппетита!




P.S.: для счастливых обладательниц мультиварок - брауни пекла в мульте в программе ВЫПЕЧКА 50 минут!

Шоколадная "бомба" !!!

Караул писал(а):

Шоколадная "бомба" !!!

Татьяна спасибо!
Да, вкусно шоколадный-шоколадный
Если брать шоколад темный, то там такая игра вкусов.. горьковатый от шоколада, кислинка от смородины и сладость от творожной начинки

swetta

ТЕН
Леночка, спасибо!

Очень вкусно!
[/url]
Только я использовала вишню, так как смородинки у меня не оказалось!
Очень нежный, мягкий, ароматный пирог!
Спасибо большое за рецепт!

НинкаКартинка писал(а):

Только я использовала вишню, так как смородинки у меня не оказалось! Очень нежный, мягкий, ароматный пирог! Спасибо большое за рецепт!

Нина, спасибо за такой отчет, утащила бы кусочек с удовольствием с тарелочки! С вишней представляю как вкусно, моя любимая ягода!

Угощайтесь на здоровье! Жаль, что только виртуально могу угостить!
У меня в семье вишня - тоже самая любимая ягода у всех членов семьи!

НинкаКартинка писал(а):

Угощайтесь на здоровье! Жаль, что только виртуально могу угостить! У меня в семье вишня - тоже самая любимая ягода у всех членов семьи!

У нас несколько лет подряд урожая вишни не было совсем. В этом повезло, собрали хоть что-то, скворцов гоняли с вишни. Все что собрали разделили на меня, маму и сестру. Сварила баночку варенья для себя любимой остальные по клубнике, малине у нас вздыхают

А я в этом году не заморозила вишенки! Остаточки из морозилочки достаю... Наверное придётся в магазин ходить.... За вишенкой то...
А у меня малину вообще не едят! А клубничку только в свежем виде!

НинкаКартинка писал(а):

А я в этом году не заморозила вишенки! Остаточки из морозилочки достаю... Наверное придётся в магазин ходить.... За вишенкой то... А у меня малину вообще не едят! А клубничку только в свежем виде

клубника в мороженом виде не люблю

Согласна! Тоже не люблю мороженую клубнику!

НинкаКартинка писал(а):

Согласна! Тоже не люблю мороженую клубнику!

Света! Я к тебе опять с благодарностью за безумно вкусный пирог!!!!!!!!!!!!!

Малгося писал(а):

Света! Я к тебе опять с благодарностью за безумно вкусный пирог!!!!!!!!!!!!!

Какая красотааааа! Спасибо Малгося!