Оливковое масло

Моментик писал(а):

обнаружила, что жарю на поддельном оливковом масле, хотя там все как положено по высшему разряду на этикетке расписано, и куплено в хорошем магазине, а оно даже не дымит и не горит, и в холодильнике не густеет. И вообще, неизвестно какая гадость там налита.

Ольга, посмотрите в Costco у них очень приличное органик масло есть их киркланд одна из торговых марок которым можно доверять (пока ) еще смотрите страну из которой масло, если говорится, что сборная солянка из разных стран, то это скорее всего плохое масло - вторичка, полученная методом хим.перегонки. Я жарю на виноградном, подсолнечном и кокосовом, в зависимости от того что жарю. В первых двух тоже используется хим.вытяжка, поэтому нужно смотреть на процесс и темп.режим, должен быть cold press Удачи в поисках!