Болталка для хлебопёков-2

usya писал(а):

стучу по нему - он хорошо звенит эххххх...неспелый оказался

Вспомнилось.....в позапрошлом году едем к морю херсонщиной, дорога в поле. Слева поле с дынями, справа с арбузами Ну не растут у нас дома в таких количествах полями арбузы. И я требую остановить машину, мне срочно приспичило стыбрить из поля арбуз, они копейки вдоль дороги стоят и купить их не вопрос, но....у меня спортивный интерес, я никогда в полях арбузов не рвала
Остановились...в поле я пошла сама, мои боялись ( выдвигали дикие предположения, что сейчас выбежит дядька с ружжОм )...с краю мне брать не хотелось поперлась я в глубь поля, искать побольше и покрасивше арбуз. Мной с успехом управляло семейство, которое торчало из открытой машины: " Мама бери левее. Да не туда. Во, во, тот бери. Нет не тот правее лучше" Короче... выбрала я самый большой, килограмм на 9, и стучала по нему и хвостик смотрела и чтобы "девочкой"был . А переть то далеко к дороге...ничего где наша не пропадала, зато это первый собственноручно сорванный арбуз....дотащила таки.
Везли его еще часа полтора с собой, приехали на место, я с победным предвкушением разрезаю свою добычу....а он ГАД зеленый!

Река Таня писал(а):

Шикарно! Люда, дрожжи убавляла, как Люда советует?

Ага, убавляла.

Река Таня писал(а):

Вот равнодушна я к песочному тесту, но ты так аппетитно показала, что захотелось спечь. Люда, как думаешь, миндаль вместо грецких орехоа сюда пойдет?

Тань, так и я песочное тесто не особо, но тут подкупило, Акилежна с западной Украины, а у них выпечка обалдеть..именно тортики, пироженки, печеньки Мне очень понравилось, оно, когда ночь в холоде пропиталось, вовсе на чисто песочное не похоже было (даже не с чем сравнить), вкусно очень.
А об орехах... я бы сначала для чистоты, чтобы истинный вкус узнать, с грецкими испекла, а потом, судя по твоему вкусу подумаешь о миндале