Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Ева, ну очень вкусно! Даже мой муж. который не любит баклажаны, ел с аппетитом! И делать - одно удовольствие! Спасибо тебе огромное за рецепт! Я-то очень люблю баклажаны, но для одной себя не готовлю Теперь БУДУ! Спасибо и всего тебе самого доброго!