«Гуляшовка »(гуляш) с черносливом, орехом и ростками имбиря

Леночка, извините, а как выглядят ростки имбиря? Или вы имеете ввиду сам корешок? Я ищё никогда ростки имбиря не видела... А рецептик забираю:вкусно и полезно