Осетинский сычужный сыр

Людо4ка писал(а):

было 1030 сыра - утром взвесила - 905 грамм

Людочка, вот это результат!!!!!!
Замечательный выход!!!!!!
У Тани тоже с 3л вышло 800гр свежего!

Людо4ка писал(а):

2,5% жира и 2,82% белка и 500 кг кефира - 9 таблеток

какое молоко хорошее, причём не только по этикетке!!!!!
Люд, как я рада!!!!

Людо4ка писал(а):

из сыворотки напекла блинов (в обедах показывала)

Я видела!!!! Блинчики знатные получились!!!
Спасибо, Людочка!!!!!!