midjey

Ольга
43 года
СПб
всем привет! готовила недавно торт "Вена", который с абрикосовым джемом идет..Вроде торт получился и джем готовила сама в мультиварке, довольно плотный и тягучий получился..но коржи не склеились друг к другу, хотя и простоял больше суток в холодильнике...При поедании кусочка отваливаются друг от друга
Подскажи, почему такое может быть?Спасибо!