«Гуляшовка »(гуляш) с черносливом, орехом и ростками имбиря

Караул писал(а):

Леночка, извините, а как выглядят ростки имбиря? Или вы имеете ввиду сам корешок? Я ищё никогда ростки имбиря не видела... А рецептик забираю:вкусно и полезно

Спасибо за оценку

А ростки имбиря выглядят так



Покупаю имбирь для чая, а они прорастают… С весны имбирь часто продают уже практически проросший. Если его оставить в темноте в теплом месте очень быстро появятся ростки. И будут прорастать до тех пор, пока сам корень может их питать. питает и сморщивается - на картинке видно старый и новый... Один срежете – пойдет в другом месте.

Ростки имбиря добавляют в салаты и в гарниры как приправу. Они мягче по вкусу, чем корень и так же полезны.
Имбирь и живица два самых сильных иммуностимулятора, их возможности почти безграничны. Так что гуляшовка с имберем действительно пойдет в прок.
Вот тут можно почитать о лекарственных свойствах имбиря http://universalinternetlibrary.ru/book/mihailov/celitelnye_svoistva_imbirya.shtml#t25