Десерт «Лимонный поссет»

ТЕН писал(а):

А вот это радует! Асичка, Вы - молодец, что не растерялись и не выбросили неполучившийся десерт, а сделали мороженое!

Вот еще, такую вкусноту выбрасывать)) Я люблю все лимонное))
Интересно, а можно было бы туда желатина добавить? Может, тоже было бы выходом для тех, у кого не загустело))
Вообще странно, конечно. Вроде что сгущенка, что сливки продукты такие "типичные", особой разницы в технологии приготовления быть не должно.
Если порассуждать, то дело еще может быть и в "кислости" лимонов, и, может, даже в миксере
Попробую обязательно сделать с другими сливками! Поищу те, о которых Ирунчик написала. Очень хочется попробовать все же его в виде мусса