Маринованные кабачки

Доброго времени суток,дорогие форумчане!
Девочки,хочу поделиться с вами рецептом моей золовки.Любимая закуска нашей семьи,у нас идет как легкий салатик. Готовится очень быстро,а результат превзойдет ожидание

Нам понадобится:
2 кабачка среднего размера(у меня домашние с грядки любимой тети )
Пучок укропа
Пучок красного базилика
3 зубчика чеснока
2 ст.л. уксуса(кто какой любит)
2 ч.л. сахара
соль
перец



Кабачки нарезать тонкими полосками ножичком для чистки овощей. Посолить и оставить минут на пять,после чего выжить сок.

Мелко нарубить зелень и чеснок.Полить уксусом,посыпать сахаром и хорошенько перемешать,лучше руками))
Ставим на 2 часа в холодильник.
В итоге получается такая красота!

Всем приятного аппетита!