Багет кручёный

Ия писал(а):

Однако он получился более плотным, чем простой багет

Ирина, бывает такое, если ты заметила что багет мaло подошёл, то подожди ещё немножко.

Ия писал(а):

и ,когда откусываешь, тесто как-будто склеивается - так и должно быть или что-то не так?

Нет так не должно быть, наверное ты его не допекла.