Огурцы как малосольные на зиму

Vinsenta писал(а):

надо ли стерилизовать потом банку или просто залить кипятком и под одеяло и все.

Лариса, тут вопрос спорный: стерилизовать или нет? Я вообще всегда банки стерилизую, но овощи и специи кладу нестерильными. Многие банки перед закладкой не стерилизуют, но я для успокоения совести банки всегда пропариваю, так как храню их в квартире.