Болталка и ваши торты сюда - 2

Катеринка51
какая форма интересная. А тесто из-под нее не вытекает?[/quote]

Эля, очень довольна формой , подтекает совсем капельку до 5 мм и то в пару местах. Есть еще у меня кольцо раздвижное тоже без дна, пекла я бисквит шоколадный по рецепту " Три шоколада" так это тесто убежала ужасно,хотя так же и силиконовые коврики подложила и фольгу прижимала хорошо. Видимо зависит от состава теста. Но думаю если на дно вырезать круг из пергамента и насечь его по края и застелить края, ничего не убежит!!!