Вино вишневое… In Vino Veritas!

Ева, здраствуйте! Рецепты с этого сайта почитываю, но регестрироваться как то желания не было...пока не наткнулась на ваш рецепт вишневого вина!!! Просто супер! Купила большую бочку и 2 бутыли..и понеслось..
Вчера поставила сусло бродить в большой бочке (все сделала по рецепту). Теперь когда процесс запущен, у меня, несмотря на подробнейший рецепт появились воросы. К сожалению , я видимо "особо одаренная"
Вопросы касаются переливки - после того как вино побродит в бутылях, т.е. когда делаем третью переливку - переливаться из бутыли в бутыль? Т.е.получается надо 2 комплекта бутылей да? Или их мыть?
В общем задала вопрос и чувствую себя идиоткой, которой и так все разжевали - а ей все не понятно...
Заранее спасибо за ответ