Чабатта за 4 часа

Элиночка, ты по этому рецепту одну чиабатту делала?
Я поставила в духовку сделала одну, а она такая большая получилась, но красииииивая (из сыворотки от сыра Осетинского). Просто возник вопрос сколько ее выпекать? Уже выпекается 40 минут!!!