Колбаса домашняя( копчёная, запечёная и жаренная на огне)

Queen MArgo
Мариш, солнце привет
честно скажу- не знаю что тебе делать единственное, если есть переносной холодильник- мы на дачу, на море берём, туда"лёд" специальный ставим. День закрытый точно продержит температуру

вроде говорят что в соли могут и в холодильнике спокойно стоять а на упаковке что пишут про условия хранения?

сколько надо мяса на 1 метр тоже не знаю, всё на глаз

во помощник и советчик из меня