Силт-шведское варенье для всех ягод

Mira Slavena писал(а):

Клубника клубнике рознь

это точно. У меня в этом году абрикос водянистый был, сильно много сока при варке дал. Пришлось чуть дольше поварить, а потом спюрировать блендером - отличное вареньице-джем получился. А клубнику и вишню я особо и не пытаюсь уваривать: густой сироп с ягодками, дети уже баночки дегустируют, боюсь, до зимы баночек в кладовке будет меньше