Всё о выпечкe хлеба

Спасибо огромное за такую подробную инсрукцию, благодаря этому не побоялась сделать закваску и уже пеку и серый хлебушек и белый и с изюмчиком и пироги с абрикосами.Более того поделилась закваской с родственниками так и они уже ее освоили.
Спасибо!