Быстрый сметанник на сковородке

Амина$lady писал(а):

Татьяна,уточните пожалуйста какую можно брать сметана??в смысле жидкую или густую?

Джамиля, я обычно использую магазинную 15-20%, но из домашней тоже делала, с ней еще вкуснее получается

Амина$lady писал(а):

-поэтому интересно может мне надо её растопить на водяной бане?

Попробуйте,если слишком густая

Амина$lady писал(а):

вот просматривала ещё раз рецепт,не нашла в ингридиентах яички,а без них интересно как получится? а то привыкла в тесто их класть,а тут" не тут то было":-$

Нет, тут яиц нет . Без них отлично получается .
Самое главное коржи не передержать на сковороде, чуть подрумянился, сразу перевернуть, иначе они высохнут.