Эскалоп по - мексикански ( + жареные кабачки на гарнир )

Сантима писал(а):

Света, можно панировать чисто в крахмале. Такая панировка очень вкусная, корочка получается более легкой, нежной и хрустящей. Я часто так панирую рыбу и кусочки курицы.

Тоня, а я не пробовала ни разу, надо же... Буду наверстывать упущенное

Сантима писал(а):

Нее, не скажи! Когда он пробовал стряпню Гузеевой, то было видно, что ему невкусно. Она, действительно, приготовила всё очень неаппетитное. Спасибо за отзыв!

Ну, кому чего на роду предписано. Быть и поваром хорошим, и актрисой наверно сложно
А кабачки сегодня же и попробую... Благо, у меня их полно.