* Светлана *
Светлана
Москва
| Keily писал(а): |
| Я тоже картошку жарю на растительном масле, но у меня она с большим количеством поджарок. А мама любит без поджарок, да еще в молоке потомить. Вариантов много и это здорово! |
Вариантов правда много, Оля. В молоке томить картошку не пробовала никогда. Да я вообще много чего не пробовала, считай, что ничего, глядя на ассортимент сайта и форума
А картошку жареную уже в молоке томите? Я знаю, что варят в молоке, а такую нет. Рассказывай
срочно!
| Багира-Манго писал(а): |
| Вкусненько!!!!! |
Лариса, рада видеть тебя на своей страничке!
| Багира-Манго писал(а): |
| А я подобным образом спасаю помидоры, прихваченные туманом |
Вот, и у нас такая проблема в этом году. надумали вдруг помидоры выращивать, пять лет не брались больше, все зарекались... И на тебе такое сырое лето. Хоть плачь. Половина помидоров почернела...
| Багира-Манго писал(а): |
| Жаль, когда большой помидор, но еще зеленый, начинает портиться от фитофторы. Он уже не успеет созреть, испортиться полностью. Я срезаю больной бок, и, порезав, обжариваю на сковороде, можно и с луком, а потом выливаю сверху омлет и запекаю под сырной корочкой. |
Т.е, я так поняла - одни помидоры и лук, без кабачков... Я не пробовала жарить зеленые помидоры, даже не догадалась бы. Все пустила в соленья, салат закрывала и только... Очень интересно. Спасибо за идею!
Интересно, а если мой рецепт с сырной корочкой сделать...
| Багира-Манго писал(а): |
| Тоже очень вкусно! |
Значит будем творить!
| Keily писал(а): |
| С красными делаем, а вот с зелеными... |
Да-да, и мне удивительно...
| Ирочка писал(а): |
| уууу, какие!! балуешь своих мужичков!!! |
Я их просто люблю. Они не сильно привередливые. Просто если что-то просят, то стараюсь делать. А так, обычно едят все, что подам
Это блюдо любит очень муж и именно в таком исполнении.
| Ирочка писал(а): |
| а я добавляю к растительному кусочек хорошего топленого масличка |
О, топленое масло я обожаю. Только почему-то у меня его нет никогда. Вот почему - не знаю. Надо исправляться...
| Ирочка писал(а): |
| как здорово!!!! надо попробовать, я вообще бурые помидоры люблю . . . |
Вот сюда все и придем с отчетами
| Sabi писал(а): |
| Светочка, как всегда на высоте! Мы только с поезда, |
Sabi, дорогая, с приездом !
| Sabi писал(а): |
| кушать домашнего хочется, а готовить долго сил нет ( трое суток в вагоне ). Я сразу на сайт - и к тебе! И вот он быстрый и сытный рецептик! Муж уже в магазин побежал, а Егор монитор облизывает. |
Вкусных тебе кабачков и Егорушке тоже! Не забудь огурчиков намалосолить. Небось с собой кучу привезла