На о.Корфу вслед за Д. Дарреллом. Новые впечатления.

Сегодня вечером идем в ресторанчик 'Lemon Garden', который я уже упоминала, поэтому обедали дома. Вчера купили потрясающую картошку, сегодня утром сварили и оставили в кастрюле до обеда. Проголодавшись, пришли домой, отправили на сковородку с оливковым маслом ветчину и нарезанные сосиски, следом нарезали картошку и слегка обжарили. Очень вкусно получилось. Жаль только, не позаботились о зелени, но дзадзики украсил это простое, даже примитивное, блюдо А еще пили замечательное белое вино, дожидавшееся своего часа в холодильнике. На завтрак пекли блинчики по моему рецепту. Все получилось и без специальной сковородки Утром дочка сходила в пекарню и принесла очень вкусный хлеб, круассаны и булочки с шоколадом. Пекарня открывается в 6 часов и приходить туда нужно не позже 7, если хотите купить все самое вкусное. Народ жертвует сном ради их выпечки. Она того стоит!!!