Салат «Щетка»

Этот салат хорошо чистит кишечник и справляется с "деликатными" проблемами. К своему удивлению не нашла его на нашем сайте, а многим сидящим на диетах он просто не обходим. Итак при небольшом наборе продуктов и минимуме временных затрат получается замечательный салат.

Нам понадобится
сырая свекла
сырая морковь
сырая капуста (обычная белокочанная или пекинская)
свежий огурец, когда его нет заменяю его на зеленую редьку. Сегодня в холодильнике было и то и другое использовала все
сметана или кефир

Данный салат подходит для БО (белково-овощных) дней диеты Дюкана только необходимо следить за жирностью сметаны
Все продукты в пропорциях 1/1 трем на терке, а капусту тонко шинкуем

смешиваем, солим, заправляем сметаной или кефиром и салат готов
Приятного аппетита