Баклажаны (и фасоль спаржевая) «под грибы»

kupavna2 писал(а):

с небольшими изменениями и хранила в шкафу на нижней полке, а свекровь в погребе. по поводу изменений - банки стерилизовала, а масло прокалила, остывать оставила под одеялом не переворачивая банок.

Екатерина напишите пожалуйста подробно ваш способ Мне Татьянин рецепт очень понравился,но у меня места в холодильнике мало для банок И еще вопрос- сохраняется ли вкус грибов??? т.е. они крепенькие остаются или мягкие становятся???