Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Ирочка, огромное спасибо!!!! Я опять пекла, очень очень вкусно, не затратно. Гости слопали за обе щёки и рецепт попросили. Так что массы продолжают расти

Хочу попробовать маффинчики с глазурью и лимоном сделать для себя (пока не дружит организм со сметаной), думаю, тоже будет вкусно