Секреты заготовок на зиму

Всем доброго времени суток!!!
Хочу поделиться способом заготовки на зиму:
Абрикос на мясорубку ( пюре!!!) а затем 1:1 в эту пюрешку добавляю сахар , хорошенько перемешать и в емкости пластиковые и в морозилку!!! Готовый щербет или морженое.....
Так можно делать и малину и черную смородину....