Компоты плодово-ягодные...вариации на тему...

Спасибо за рецепт! Вчера наварила компотов: абрикосы, абрикосы-вишня, яблоко-слива, абрикосы-слива. (Отчет выставлю попозже, временно без фотоаппарата) Раньше делала в таком же соотношении вода:сахар, но без стерилизации, а теперь хранить могу только в квартире поэтому рецепты очень пригодились! Вся Ваша консервация в закладках! А джемы, варенья у Вас тоже в квартире хранятся? Их стирилизовать тоже надо?