Персиковое варенье по-восточному

Lulichka писал(а):

Ира, а скажите,можно ли розовый перец заменить душистым перчиком??

Людмила, даже не знаю Мне пока не попадался рецепт варенья с душистым перцем. Видела с гвоздикой, но там больше к сливам и грушам рекомендуют добавлять. Не подскажу. Но розовый перец не такая уж редкость. Если у вас продают в магазинчиках смеси перцев, то там есть розовый перец, он красного цвета и отличается от привычного перца гладкой и блестящей шкуркой

elenusca писал(а):

очень красивое варенье ,в этом году много персиков

Спасибо, Елена Да в этом году просто персиковый бум и цены у нас очень приятные на любой кошелек

трушка писал(а):

Какая красота! Жаль персиков столько нет, чтобы из них варенье варить

А я вот за 35 лет впервые попробоала персиковое варенье. Сама сварила и попробовала. У нас в семье как-то никто никогда не варил, так съедали.

Татьяна Смирнова писал(а):

Ириночка, какое красивое варенье ... представляю, как вкусно и ароматно...

Спасибо, Татьяна, за теплые слова А я варила варенье из алычи по вашему рецепту Все никак не дойду с отчетиком