Катюша, потрясающее варенье Я, правда, сделала чистое желе, когда смородина отдала сок, то протерла через сито и уже в чистую массу без косточек и шкурок добавляла сахар. Получилось потрясающе, очень хорошо зажелировалось Цвет - сказка Спасибо огромное что поделилась таким чудесным проверенным рецепт
Спасибо всем участникам обсуждения. Долго искала рецепт и выбрала этот. Вчера делала варенье, сегодня желе. Варенье слегка загустело уже, ровно настолько - как пишет Катюша. Желе только что разлила по банкам и вижу, что уже схватывается. Всем побольше удачных заготовок!