Вино вишневое… In Vino Veritas!

Хубба-бубба писал(а):

но регестрироваться как то желания не было...пока не наткнулась на ваш рецепт вишневого вина!!! Просто супер!

Спасибо,Нелечка!
Это весьма приятно слышать!!

Хубба-бубба писал(а):

Купила большую бочку и 2 бутыли..и понеслось..

ОГО!!! Прямо с места в карьер...
БРАВО!!!!!!!!!

Хубба-бубба писал(а):

появились воросы. К сожалению , я видимо "особо одаренная"

У "особо одаренных" обычно вопросов как раз не возникает... Им и так всё "ясно"...

Хубба-бубба писал(а):

переливаться из бутыли в бутыль? Т.е.получается надо 2 комплекта бутылей да? Или их мыть?

2 комплекта не нужно! Можно перелить (через шланг) в любую емкость (или емкости ) - ведро, кастрюли, банки в конце концов... Бутыль хорошо промыть, непременно с СОДОЙ! А потом просто перелить вино из емкостей снова в бутыль (уже не через шланг, а как угодно )

Хубба-бубба писал(а):

В общем задала вопрос и чувствую себя идиоткой, которой и так все разжевали - а ей все не понятно...

Нелечка, не хУлЮгань!

Удачи!!!!!!!! И спрашивай, если что...

=============================================

Гурген писал(а):

Здравствуй Ева джан1

Привет, Гурген джан!

Гурген писал(а):

Сусло хоть и было готово но в ней отпала надобность. Все заработало и закипело и без сусла .

Ура!! ОТЛИЧНО!!!

Гурген писал(а):

В любом случае буду отчитыватья.

Буду с интересом ждать... вестей с фронта...




=============================================

domalez писал(а):

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста после 1 переливки сверху пенки не образуется,но в уксус тоже не идет. Похоже как брожение остановилось! Что делать?

Привет Алексей!
Отвечаю.. Делать пока ничего не надо!

Пенка может образоваться и позднее, не сразу на второй-третий день...
Так что лучше немного подождать...
А то, что уксусного брожения нет, так это - прекрасно!!!

Сколько дней прошло с переливки?.. Какой запах?.. Какой вкус?.. Спиртовой дух сильный?.. Сладость?..
Ответь.. Разберемся!