Булка «Днепропетровская»

А у меня не получилась (
2 раза пекла с разными дрожжами все компоненты строго по рецепту
получается збитая, плохо растет и не сладкая (((
очень ее люблю, жаль, что не удалось стать домашним пекарем днепропетровской булки