Сливовый конфитюр с анисом

Sting1 писал(а):

Лариса, ну вот я дождалась сливы и сделала наконец ваш конфитюр

Отличный выбор! Я просто обожаю этот конфитюр! У него такой дурманящий аромат и вкус.........

Sting1 писал(а):

Изюм настаивала на коньяке. Очень мне вкус понравился

Еще бы! Кстати, для рождественской выпечки именно так настаивается изюм, который потом идет в тесто.

Sting1 писал(а):

Я оказывается вообще просто абажаю эти конфитюры

Отлично!

Sting1 писал(а):

А благодаря вам открыла для себя (и для знакомых) эту чудесную специю бадьян (редкий гость на наших раскладках специй, но я нашла).

Я рада была узнать, что познакомила Вас с этой удивительной пряностью. В пряниках, в глинтвейнах, в тех же рождественских кексах она просто незаменима!

Sting1 писал(а):

У меня получилось 2,5 баночки по 500 мл.

Попробовать то хоть удалось или все по баночкам расфасовалось? Надеюсь, Ирина, Вы в него влюбитесь так же, как я!
Спасибо за выбор рецепта и за прекрасный фотоотчет!!!