Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

Ирина, заглянула посмотреть на отчетики, поздороваться и вдохновиться, так сказать
обязательно буду делать в этом году ЭТУ и только ЭТУ икорку прошлогодние 1,5 партии кабачковой улетели за пол-зимы(если учесть, что икру в основном только мы с дочей и едим, муж с сыном предпочли другие заготовки), а вот пробная партия баклажанной доелась только к концу весны...так что в этом году буду налегать в основном на кабачки