Штрудель из слоеного теста с сыром и шпинатом

Люмана писал(а):

так и пар (лишняя влага) находит выход.

Да-да-да! Ваш совет и для другой выпечки буду использовать! Спасибо за Ваши рецепты, подробные пояснения и... ОПЫТ