Худеем по-французски

Лилёшкин писал(а):

т.е. либо необходимое количество масла, либо жирный сыр?или жирный сыр вообще лучше исключить из рациона?

Масло относится к липидам, а сыр - к молочным продуктам, одно другому не мешает. Посмори в лекциях, там всё есть. Есть надо 10 гр. сливочного масла и 3 молочных продукта в день, если сыр жирный - порция меньше.