Силт-шведское варенье для всех ягод

чебосита писал(а):

я тоже сегодня открыла сезон варки силта. начала с к. смородины (только она поспела и даже не до конца по-моему

чебосита писал(а):

Девочки ,принимайте, яблоко-красная смородина

Лола, красивый цвет у силта!

чебосита писал(а):

Люба, по-моему я нашла ошибку.. Я решила тоже протертую сделать и вжикнула блендером. теперь у меня тоже не желируется. а первая партия - с целыми ягодами - получилась почти как мармелад. видимо надо сохранять целостность ягод

А это вторая партия, которую на блендере вжикнула, или первая партия - типа мармелада? Вторая партия, постояв, хоть немножко загустела потом?