Булка «Днепропетровская»

c8etochek писал(а):

у меня не получилась

Юленька,мне так жаль Это очень простой рецепт и хлебушек получается очень вкусный.Пекла его много раз,даже свадебный каравай из этого теста делала,только норму продуктов увеличила в 2 раза-гости его съели с удовольствием

c8etochek писал(а):

получается збитая, плохо растет и не сладкая

Может мука немножко другая и ее нужно подсыпать по чуть-чуть,чтобы не было
тугое тесто или попробовать подлить немножко водички-тесто должно быть мягкое.

c8etochek писал(а):

пекла с разными дрожжами

я всегда развожу сухие дрожжи в теплой водичке с сахаром до появления шапочки,капаю теплую воду на запястье с тыльной стороны, если вода теплая-годится для дрожжей,а если горячая нужно остудить,чтобы дрожжи не "сварились" и не утратили свои свойства.
Мне очень очень жаль ,что у тебя он не получился